Cous Cous su dviem moliūgais

nuotrauka Vincent Vega. lifestyler Sergio Colantuoni

4 komponentai:
190 g.
300 g mantovano moliūgų, nuluptų
300 g neapolio moliūgų nulupti
1 cukinijos
1/2 stiebo salierų
8 vėlyvos slyvos
300 g raudonųjų pupelių (konservuotų)
1 raudonas svogūnas
2 raudoni baklažanai
1 arbatinis šaukštelis tarkuotų imbierų
1 arbatinis šaukštelis ciberžolės miltelių
2 lauro lapai
aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
druska ir pipirai

Paruoškite jį daržovių troškinys orkaitėje sudedamos visos kepimo skardos, padengtos cartaforno, kubeliais moliūgais, cukinijos ir pjaustytų baklažanų, pjaustytų svogūnų ir salierų, pupelių ir prieskonių. Pagardinkite daug aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų ir virkite 25–30 minučių įkaitintoje orkaitėje 190 laipsnių. Praėjus penkioms minutėms iki jo išjungimo pridėkite pjaustytas slyvas.

Dėl kuskuso: pašildykite 350 ml daržovių (arba paprasto vandens su šaukšteliu druskos) ir du šaukštus aliejaus. Įdėkite kuskusą į didelį dubenį, po to užpilkite karštu ištekliu ir uždenkite audiniu. Leiskite jam pailsėti 15 minučių, tada uždenkite šakutės šakelėmis. Patiekite dideliame patiekalo inde, kuriame yra daržovių centre.

Papildomas ingredientas.
Keletas sultanų, pagamintų Anatolijoje ir apylinkėse, britų, kurie jį pradėjo Osmanų imperijos metu, mėgstamiausia. Ar sultonas pabėgo iš tigro, kad paliktų pirmąją saulę, kad jis būtų išdžiūvęs? Žinoma, „Sultana“ turi gerovę-sveikatingumą: tai antiage resveratrolio koncentratas. „Superstar“ Artimųjų Rytų virtuvėje, su mumis triumfuoja saldumynai, pažeidžiant „sūrus“.

Pažvelkite į tai, tai yra intensyvus oranžinis. Tai reiškia, kad moliūgų yra daug antioksidantų beta karotino, kuris prieštarauja laisviesiems radikalams, Ir geri riebalai, tokie kaip omega-3, anti-cholesterolis. Tuomet jis tinka nuotaikai: jo magnis yra natūralus raumenų relaksantas (jis taip pat taikomas, jei sergate nemiga).

raudonos pupelėsJaponijoje, kur jis taip pat skanus uogienės, jis gausu pluošto, vitaminų (A, B, C ir E), o kalorijų kiekis yra mažas (jame yra nedaug cukraus, net jei jis turi saldų skonį). Geriau virškinamas nei kiti ankštiniai augalai, todėl baltymų ir angliavandenių tiekimas yra toks subalansuotas, kad jį galima laikyti „vienu patiekalu“. Jis veikia dietose ir yra puikus geležies šaltinis.

Pluoštai, fruktozė, siera. Jie rasti kartu slyva ir nustatykite jo kokybę pirmoji: šis sezoninis vaisius suteikia ranką žarnynei. Ypač sausa ir organinė slyva yra idealus užkandis tiems, kurie žaidžia sportą: jis yra energingas ir padeda išlaikyti audinių atspalvį (antioksidantas A vitaminas, cinkas).

maisto stilistas Gino Fantini.
ant stalo Velveto apatinė linija „Adamo ed Eva“, Dedar, aptarnaujanti patiekalų ir vakarienės plokštelių kolekciją „Shabbychic“ SchoenhuberFranchi, dubenėlį „Anemone“ Adriano Radeglia.

Video: DIY Fried Candy Corn Pizza Shot Glasses? - Man Vs Din (Spalio Mėn 2019).

Загрузка...

Populiarios Kategorijos

Загрузка...