Saldūs ir sultingi dygliuotieji kriaušės

Dėl jų gebėjimo vystytis net ir esant mažam vandens kiekiui, šie vaisiai kai kuriose šalyse yra puikus žemės ūkio ir maisto potencialas. Tai nereiškia, kad jie nėra puikus šaltinis net ir tada, kai vanduo nėra ribotas. Saldūs ir sultingi, jie gali būti valgomi švieži, bet taip pat naudojami gaminant uogienes, sultis, želė, sirupus ir likerius. Siūlomame recepte sumaišykite celiuliozę ir lydėkite jį prie ančiuvių ir ryžių, o tada gaukite skanią kontrastų pusiausvyrą.

Dygliuotos kriaušės, ančiuviai ir ryžiai. Sudėtis 4 žmonėms: 320 g Carnaroli ryžių, 1,5 l verdančio ir sūdyto vandens, 20 g sviesto, 30 g tarkuoto Grana Padano, 2 g smulkios druskos, 1 ml baltojo vyno acto, 50 g dygliuotų kriaušių česnako kriaušės ir sijojamos, 10 g išspaudtų ančiuvių ir sijojamos, 5 g skrudintų susmulkintų ryžių krosnyje.

Perskaitykite receptą Davido Oldani dienoraštyje: „Bendravimas su skoniu“

Загрузка...

Populiarios Kategorijos

Загрузка...